Пармская фиалка… откуда это? Толстой? Мопассан? В 19 веке запах душистого букета фиалок часто витает рядом с романтической героиней.
Фиалка в парфюмерии это или синтетическая имитация аромата цветка, например Violet T (Takasago) или натуральное сырье из листьев, которое пахнет нутром новых кожаных ботинок. Синтетические аналоги абсолю (метил ионон(ы), альфа ирон, Iralia®, андекавертол, нонадиенол и проч.) пахнут резче и чище абсолю листьев, запах у них хрумкий как у редиски или редьки васаби (еще напоминает запах пачки только что отпечатанных долларов).